Una dieta diurética es aquella que proporciona plantas y alimentos con vitaminas, minerales o principios activos que estimulan la producción de orina y la eliminación de tóxicos del organismo. Las pautas que se dan en este artículo también pueden seguirlas las mujeres embarazadas.
La orina es una forma que tiene el cuerpo de deshacerse de sustancias tóxicas y residuos del metabolismo. Para producir más cantidad de orina y disolver los tóxicos del organismo son necesarias diversas sustancias, que debe aportarlas la alimentación.

Lámina resumen con los principales alimentos diuréticos que deben estar en la dieta contra la retención de líquidos. Son ricos en potasio o en vitaminas y principios que ayudan a eliminar residuos del organismo.
Alimentos Diuréticos Para Bajar De Peso Y Eliminar Líquidos
Los ajos, cebollas y puerros son uno de los vegetales más diuréticos y depurativos que existen, especialmente cuando se consumen crudos. No solamente por ser muy ricos en potasio, sino también porque contienen principios que estimulan la producción de orina y la eliminación de tóxicos del organismo.
Estos vegetales, ricos en componentes azufrados, aumentan la eliminación de líquidos de forma parecida a como lo hacen algunos medicamentos. Además tiene propiedades desintoxicantes, pues el cuerpo utiliza el azufre para solubilizar y eliminar por la orina muchos metales pesados y otros tóxicos.
Entre otras de sus propiedades, reducen los niveles de ácido úrico, mejoran los niveles de colesterol y ayudan a disminuir la hipertensión.
Diuréticos Contraindicados Para Perder Peso
El primer paso para una dieta diurética es que la alimentación contenga mucho más potasio que sal. El potasio es un mineral muy diurético porque es necesario para eliminar la sal (sodio) del organismo.
El cuerpo no puede eliminar el exceso de líquidos y sal sin suficiente potasio. Del mismo modo, las personas que comen mucha sal o beben demasiado líquido tienen requerimientos más elevados de potasio.
Los alimentos más concentrados en potasio son las hierbas aromáticas secas y las especias. Una cucharadita de plantas aromáticas secas tiene tanto potasio como una fruta. También tienen mucho potasio hierbas frescas como el perejil, cilantro, apio o epazote.
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Para prepararla se hace con 50% sal (o menos) y 50% de ajo en polvo, tomillo, romero, coriandro, comino, cúrcuma, pimienta, ajedrea, orégano u otras especias aromáticas (al gusto).
Este mineral también se encuentra en los plátanos, guayaba, aguacates, espinacas, melones, borrajas, diente de león, semillas de lino y nueces, que son muy diuréticos. Todos estos alimentos se pueden consumir para perder peso (las grasas buenas no engordan).
La vitamina C es un gran antioxidante y desintoxicante, ayuda al hígado a eliminar residuos, mejora los niveles de colesterol y protege las células de la oxidación.
Diuréticos Para Adelgazar: Lo Que Debes Saber
Los alimentos más ricos en vitamina C y antioxidantes, con pocas calorías, son: los pimientos crudos, los kiwis, guayaba, mangos, papayas, zanahorias, melones, sandías, frambuesas, arándanos, fresas, zarzamoras, etc.
Otra forma de añadir mucha vitamina C en la dieta es exprimir medio limón en las ensaladas, carnes, o en cualquier receta.
La sal es la principal fuente de yodo. Por ello cuando se disminuye la ingesta de sal, se deben aumentar en la dieta los alimentos que aportan mucho yodo, como el pescado y las algas.
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En el caso de las algas, al ser muy concentradas en yodo presentan contraindicaciones. Sólo deben comerse en cantidades de hasta 20-30 gramos, y no se recomienda tomarlas diariamente. Cabe recordar que el organismo tiene una pequeña reserva de yodo y que un exceso puede ser perjudicial.
Para que se asimile mejor el yodo es necesario el selenio, que se obtiene por ejemplo de las nueces del Brasil y de las carnes.
Las frutas y verduras son los alimentos estrella de una dieta saludable. Proporcionan gran cantidad de fitoquímicos con propiedades antioxidantes, diuréticas, antiinflamatorias y desintoxicantes.

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Igualmente, estos alimentos favorecen la eliminación de las toxinas del organismo, son considerados alimentos desintoxicantes, por lo que se recomienda incluirlos en las dietas para bajar de peso. Estos alimentos son de fácil ubicación, las frutas, hortalizas y verduras las podemos consumir a diario.
Están considerados como alimentos diuréticos naturales y ayudan de manera eficaz a reducir la retención de líquido en nuestro organismo expulsándolo a través de la orina mejorando las funciones renales, favorecen la pérdida de peso corporal y ayudan a controlar la presión alta, entre muchos otros beneficios y