To właśnie okres wiosny ijesieni jest najbardziej polecany przez autorkę diety jako najlepszy czas na przeprowadzenie postu warzywno-owocowego. Wczesna jesień obfituje wwarzywa iowoce, jak cukinia, ogórki, kabaczek, pomidory, kalafior, dynia, czy jabłka, które stanowią podstawę żywienia podczas diety. Dzięki jedzeniu sezonowych ilokalnych produktów, czyli takich które rosną wnaszej szerokości geograficznej, dostosowujemy się do naturalnego rytmu natury idostarczamy sobie najlepszych inajbardziej wdanym czasie potrzebnych dla organizmu witamin.
Każdemu znas przydałby się czasem reset organizmu. Codziennie narażeni jesteśmy na działanie substancji toksycznych. Są one obecne wjedzeniu ipowietrzu. Toksyny stopniowo kumulują się wnaszym organizmie, pobudzając do pracy wolne rodniki, które mogą być potencjalnie przyczyną rozwoju wielu schorzeń, których źródła często nie jesteśmy wstanie ustalić. Jeśli cierpisz na częste bóle głowy, bezsenność, apatię, problemy zcerą, alergie, obniżony poziom energii, bóle mięśni, czy stawów, częste infekcje grypopodobne, to zcałą pewnością Twoje ciało potrzebuje oczyszczenia.
Dr Dąbrowska ściśle określa, które schorzenia poddają się leczeniu dietą warzywno-owocową. Jest przekonana, że za większośc chorób XXI wieku jest odpowiedzialna kiepska dieta, używki oraz złe nawyki żywieniowe, które prowadzą do kumulacji toksyn imetali ciężkich worganizmie, awtedy ciało reaguje chorobą. Tymczasowy post izmiana żywienia opierająca się na eliminacji części produktów ioparcie jadłospisu na samych warzywach iowocach oraz dodatkowo wprowadzenie restrykcji kalorycznej do maksymalnie 800 kcal dziennie uruchamia odżywianie endogenne (czyli stan, kiedy organizm nie otrzymując pożywienia zzewnątrz, przełącza się na odżywianie wewnętrzne) ipomaga pozbyć się choroby. Celem diety jest przywrócenie organizmowi równowagi iprawidłowego działania. Post warzywno -owocowy polecany jest przy następujących chorobach: zwyrodnienie stawów ireumatoidalne zapalenie stawów, zaćma, paradontoza, łuszczyca, wrzody żołądka idwunastnicy, alergie skórne, astma oskrzelowa, nawracające zapalenie migdałków, miażdżyca, kamica nerkowa, zakrzepica, nadciśnienie, otyłość, problemy zpodniesionym poziomem cholesterolu.
Dieta Dr Ewy Dąbrowskiej Cz. Ii Przykładowe Menu I Wychodzenie Z Postu
Odżywianie endogenne jest stanem, kiedy organizm nie otrzymując pożywienia zzewnątrz, przełącza się na odżywianie wewnętrzne. Wtym czasie następuje trawienie produktów ubocznych przemiany materii, tkanki tłuszczowej, złogów cholesterolowych, zwyrodnień. Ciało zostaje oczyszczone, nabiera sił witalnych, poprawie ulega funkcjonowanie narządów, reguluje się poziom złego cholesterolu igospodarka hormonalna, nerki sprawniej filtrują, ajelita zostają oczyszczone ze złogów, pleśni, grzybów. Proces nazywany odżywianiem endogennym powoduje, że nasze ciało pozbywa się martwych iuszkodzonych komórek, zastępując je nowymi, zdrowymi komórkami. Proces ten zachodzi podczas diety dr Dąbrowskiej, która narzuca restrykcję kaloryczną oraz eliminację większości produktów spożywczych.
Podczas diety dr Dąbrowskiej, przez okres do maksymalnie 6tygodni, można spożywać jedynie warzywa, zwyłączeniem roślin strączkowych iziemniaków, atakże niektóre owoce, tj. jabłka, grejpfruty, cytryny oraz owoce jagodowe wilości dekoracyjnej. Ważne też, aby jak najwięcej warzyw jeść na surowo, gdyż to one wykazują najsilniejsze działanie antyoksydacyjne. Można jeść także jarzyny gotowane lub pieczone bez tłuszczu. Nie wolno przesadzać zowocami, ponieważ cukier zawarty wowocach może zatrzymać proces odżywiania wewnętrznego. Do picia zalecana jest woda, soki warzywne oraz herbaty ziołowe lub owocowe. Zabronione natomiast są wszelkie tłuszcze, nawet te zdrowe, jak oliwa zoliwek, olej lniany, czy olej zczarnuszki, atakże kasze, ryż, nabiał, mięso, alkohol ikawa oraz wszystkie produkty wysoko przetworzone. Wszystkie przyprawy isuszone zioła są dozwolone -ważne, by wich składzie nie pojawiały się chemiczne dodatki, ani cukier. Wczasie postu owocowo-warzywnego dr Dąbrowskiej, dostarcza się dziennie ok. 600 - 800 kcal. Wbrew pozorom można zjeść całkiem sporo, jednak trzeba pilnować kaloryczności dziennego menu. Bardzo istotną rolę wprocesie oczyszczania odgrywają kiszone warzywa, które wspierają układ immunologiczny, podnosząc odporność iodbudowując prawidłową florę jelitową. Kiszonki stanowią naturalną porcją witamin zgrupy B, witaminy C, A, E, Koraz magnezu, wapnia, fosforu ipotasu. Sztandarowym napojem podczas trwania postu Ewy Dąbrowskiej jest zakwas buraczany, który pani doktor zaleca pić codziennie.
Ruch jest tak samo ważny dla zdrowia, jak dieta. Aktywność fizyczna korzystnie wpływa na nasze zdrowie isamopoczucie oraz może zapobiegać wielu chorobom cywilizacyjnym. Ruch usprawnia procesy oczyszczania iprzyspiesza odtruwanie organizmu ztoksyn. Jeśli myślisz, że podczas postu będziesz osłabiony ipozbawiony energii zpowodu ograniczenia kalorycznego inie będziesz wstanie wykonywać jakiekolwiek aktywności fizycznej, to jesteś wbłędzie. Każdy przechodzi post inaczej ikażdy organizm jest inny oraz inaczej reaguje na dietę, jednak bardzo częstym efektem stosowania postu owocowo-warzywnego jest odzyskanie sił witalnych ichęci do aktywności fizycznej. Spaceruj, uprawiaj nordic walking, jeździj na rowerze, tańcz, ćwicz jogę. Wybierz aktywność, która najbardziej Ci pasuje iwspomóż procesy regeneracyjne swojego organizmu.
Warzywna Sushi Kanapka
Przez cały okres trwania postu nasze ciało przełączone jest wtryb odżywiania endogennego. Przyjmujemy niskokaloryczne, lekkostrawne posiłki, anasze ciała odzwyczajają się od trawienia innych pokarmów. Nagły powrót do „normalnego” żywienia może skończyć się ostrym bólem brzucha. Aby wychodzenie zpostu było bezpieczne, powinno trwać tyle, co sam post. Jeśli więc twoja dieta trwała 20 dni, powrót do jedzenia powinno zająć tyle samo czasu. Jak zaplanować wychodzenie zdiety warzywno-owocowej?
Wprowadzasz do jadłospisu wszystkie zakazane warzywa, również warzywa strączkowe. Dodajesz owoce, także suszone. Możesz też włączyć do diety odrobinę tłuszczu np. oliwy zoliwek. Kaloryczność nadal powinna być zbliżona do kaloryczności samego postu ok. 800 kcal
Buraki same wsobie są bardzo zdrowe, ale proces fermentacji daje im dodatkowego kopa. Dr Dąbrowska zaleca pić zakwas zburaków codziennie. Powodów, dla których warto spożywać zakwas podczas diety jest sporo. Zakwas zawiera mnóstwo witamin iminerałów:
Dieta Doktor Ewy Dąbrowskiej
A, C, zgrupy B, potas, fosfor, magnez, wapń, żelazo, mangan, miedź, cynk. Zakwas zburaków jest także naturalnym probiotykiem – zawiera pożyteczne dla zdrowia bakterie kwasu mlekowego, wspomaga oczyszczanie organizmu ztoksyn, pobudza pracę jelit
3.Zalej wszystko ciepłą wodą zsolą. Nic nie może wystawać poza poziom wody, bo zakwas się nie uda. Jeśli buraki wypływają na powierzchnię, możesz przycisnąć je talerzykiem lub szklanką.
Bakłażan icukinia stanowią idealne połączenie we wszelkich jednogarnkowych daniach. Na poście dr Dąbrowskiej sprawdza się równie wspaniale, awersja zapiekana na pewno rozpieści Twoje kubki smakowe. Tak, bo tak restrykcyjnej diecie, także można jeść smacznie. Estragon ioregano doskonale dopełniają to danie. Czuć wnim słońce iklimat Prowansji. Wdodatku ta warstwowa zapiekanka jest bardzo mało kaloryczna, apo jej zjedzeniu czujesz się syty iusatysfakcjonowany.
Czy Dieta Owocowo Warzywna Jest Zdrowa? Sprawdzamy!
2. Bakłażana icukinię pokrój wplastry ogrubości ok. 3mm. Na dnie żaroodpornego naczynia połóż plastry bakłażana, posól, posyp odrobiną oregano iestragonu izalej kilkoma łyżkami sosu pomidorowego.
Leczo, czyli klasyczne danie na diecie dr Dąbrowskiej, pełne kolorowych warzyw, rozgrzewające isycące. Leczo potrafi przygotować chyba każdy. Na diecie dr Dąbrowskiej nie można spożywać tłuszczy, ale bawet bez jego dodatku leczo smakuje wspaniale, robi się je bardzo szybko imożna przygotować od razu kilka porcji, które możesz pozamykać wsłoiki idelektować się jego smakiem, kiedy nie masz ochoty na gotowanie lub po prostu zabrać ze sobą do pracy.
1. Wdużym garnku lub głębokiej patelni podsmaż pokrojoną wkostkę cebulę istarty na tarce czosnek. Starannie umytą ioczyszczoną zgniazd nasiennych paprykę pokrój wkostkę oboku ok. 1cm. Cukinię ibakłażana umyj ipokrój wpodobną kostkę. Warzywa dodaj do cebuli iczosnku. Dodaj curry iwędzoną paprykę. Podlej szklanką wody iduś pod przykryciem, aż warzywa zmiękną.
Co Dalej Po Diecie Warzywno Owocowej? Rozmowa Z Beatą Anną Dąbrowską
Post to czas, gdy nie możemy zjeść kompletnie nic słodkiego. Na szczęście nasze smaki podczas diety mają szanse się zresetować ipotrzeba jedzenia słodyczy po prostu znika izaczynamy dostrzegać naturalną słodycz zawartą wwarzywach iowocach. Jabłkiem skutecznie można nasycić się słodyczą. Jeśli masz ochotę na coś naprawdę ekstra, to mamy propozycję na słodki deser na ciepło zjabłek, zdekoracyjną ilością jagód.
Jabłka obierz, oczyść zgniazd nasiennych ipokrój wkostkę. Do rondelka nalej odrobinę wody idodaj jabłka, goździki icynamon. Duś do miękkości. Na koniec dodaj jagody iduś jeszcze przez 1minutę. Gotowe! Mmmm, ale słodkie!
Krem wtej odsłonie jest bardzo sycący izdrowy, nie tylko podczas diety dr Dąbrowskiej, ale także na co dzień. Do zupy możesz wykorzystać świeże pomidory lub przecier. Pomidory zmiksowane zwarzywami zbulionu dają bardzo wyrazisty smak, adodatek chili odrobiny pikanterii. Ten posiłek rozgrzeje Cię od środka. Makaron zcukinii zrobisz za pomocą taniego spiralizera lub specjalnej obieraczki do warzyw.
Moc Oczyszczania, Czyli Dieta Owocowo Warzywna
1. Do garnka włóż obraną marchew, pietruszkę, selera, pora, liść kapusty, ziele angielskie, liście laurowe, pieprz iszczyptę soli. Zalej wodą iugotuj bulion warzywny.
* Jeśli gotujesz zupę tylko dla siebie wykorzystaj, połowę cukinii lub jedną, azupę zapakuj wsłoiki izapasteryzuj. Wdniu, kiedy nie będziesz miała czasu na gotowanie, wyjmiesz słoik zszafki izjesz smaczny posiłek na ciepło.
Dynia jest warzywem dozwolonym na poście. Możesz wykorzystać ją do leczo, upiec zinnymi warzywami lub zrobić zniej fyrtki. Idealna odmiana dyni, zktórej wyjdą przepyszne frytki to dynia piżmowa. Nie potrzeba tu grama tłuszczu, bo frytki bez niego wyjdą przepyszne. Otoczone ulubionymi przyprawami ipodane zwarzywną sałatką będą stanowić sycący obiad lub kolację.
Dieta Owocowo Warzywna • Trener Amadeusz Majcher
Układaj frytki na kratce do pieczenia lub na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz wtemperaturze 200 stopni na termo obiegu przez około 20 minut. Następnie nastaw opcję grilla ipiecz jeszcze 5minut, aż frytki się zarumienią.
Kiszona kapusta ma wiele cennych właściwości zdrowotnych, aprzy tym bardzo mało kalorii. Wartość energetyczna kiszonej kapusty w100 gto zaledwie 12 kcal. Jest źródłem witaminy C, magnezu, potasu, żelaza iwapnia. Ponadto jest bogata wbakterie kwasu mlekowego powstającego wprocesie fermentacji. Jest naturalnym probiotykiem iźródłem wielu przeciwutleniaczy. Kiszonki są bardzo ważnym elementem diety. Wzmacniają odporność, obniżają poziom cholesterolu, zmniejszają ryzyko chorób serca, miażdżycy, zapobiegają cukrzycy. Ze względu na pożyteczne bakterie oraz zawartość witaminy C, dr Dąbrowska najbardziej poleca jeść kapustę kiszoną na surowo. Podjadaj kapustę, gdy tylko najdzie Cię ochota, nie obawiając się okalorie. Agdy zapragniesz zjeść coś smacznego na ciepło, wypróbuj przepis na bigos postny.
2. Kapustę pokrój na mniejsze części idodaj do garnka wraz zwszystkimi przyprawami. Dolej jeszcze trochę wody, wymieszaj iduś pod przykryciem około 30 minut.
Dieta Warzywno Owocowa. Z Czym Się To Je…?
Nie, nie jest konieczna. Użytkownicy niezarejstrowani wserwisie mają swobodny dostęp do przepisów, artykułów, komentarzy iinnych treści zamieszczonych wserwisie -nie mogą ich jednak dodawać. Tylko zarejestrowany Użytkownik serwisu może dodać własny przepis, napisać komentarz lub artykuł (w tym wypadku konieczny będzie kontakt zAdministratorem). Ponadto zarejestrowani Użytkownicy mają możliwość grupowania ulubionych przepisów itekstów, biorą udział wRankingu punktowym
